アボカド
果物一覧
基本データ
色
緑（外皮は濃い緑〜黒）、中は黄緑色
栄養
不飽和脂肪酸、ビタミンE、食物繊維
旬
通年
原産
メキシコ、中央アメリカ
豆知識
他の果物と違って甘くなく、サラダやサンドイッチの具材として、野菜のように食べられることが多いです。「森のバター」とも呼ばれ、健康的な脂質(オレイン酸、リノール酸、リノレン酸など)を多く含んでいます。
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