いちご
苺
果物一覧

基本データ
色
赤
栄養
ビタミンC、葉酸、アントシアニン
旬
冬〜春
原産
南北アメリカ
豆知識
春が旬の果物で、ケーキのトッピングやいちご狩りでも人気です。赤い部分は実は花の一部(花托, 茎の先がふくらんだもの)が肥大化したもので、表面の小さな粒々(そう果)の中に種があります。ビタミンCがレモン以上に豊富です。
苺

赤
ビタミンC、葉酸、アントシアニン
冬〜春
南北アメリカ
春が旬の果物で、ケーキのトッピングやいちご狩りでも人気です。赤い部分は実は花の一部(花托, 茎の先がふくらんだもの)が肥大化したもので、表面の小さな粒々(そう果)の中に種があります。ビタミンCがレモン以上に豊富です。
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