ピスタチオ
果物一覧
基本データ
色
薄茶色の殻、中は緑色
栄養
タンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンB6
旬
秋
原産
中央アジア、イラン
豆知識
殻が半分開いているのが特徴的なナッツです。中身は緑色をしていて、アイスクリームやお菓子の材料としても人気があります。中国語では「開心果（うれしい実）」と呼ばれます。
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